喂养与营养提示：你的1岁宝宝

来源：美国儿科学会 · 更新：2026-06-11 · 查看原文

在宝宝满一岁后，你可能会注意到他的食欲明显下降。也许你的孩子突然只吃几口就扭头拒绝，或者抗拒在用餐时间上桌。

尽管有这种行为且活动量增加，但这种变化是有充分理由的。孩子的生长速度已经放缓，他现在确实不需要那么多食物。

给父母的提示：1岁幼儿每天需要约1000卡路里，分为三顿正餐和两次加餐，以满足生长、能量和良好营养的需求。不过，不要指望孩子总是这样吃——幼儿的饮食习惯每天都不稳定且难以预测！

例如，你的孩子可能：早餐吃掉所有能看到的东西，而当天其余时间几乎什么都不吃；连续三天只吃同一种食物，然后完全拒绝；

某天吃1000卡路里，但接下来一两天明显吃得更多或更少。鼓励但不要强迫或逼迫孩子在特定时间进食。

尽管难以置信，但如果你提供多种健康食物，孩子的饮食会在几天内达到平衡。1岁幼儿需要与你相同的基本营养组食物。

如果你为孩子提供每个基本食物组的选择，并让他尝试各种口味、颜色和质地，他应该能摄入均衡的饮食，获得充足的维生素。不要限制1岁幼儿饮食中的脂肪。

婴儿和幼儿约一半的热量应来自脂肪。胆固醇和其他脂肪在这个年龄段对他们的生长发育非常重要。

当孩子满两岁时，你可以逐渐减少脂肪摄入（到4-5岁时降至每日热量的约三分之一）。更多信息请参见《学龄前儿童饮食不应无脂：原因如下》。

确保食物足够凉，以免烫伤嘴巴。自己先试一下温度，因为孩子会不考虑热度直接吃。

不要给孩子吃调味过重、过咸、过油或过甜的食物。这些添加物会妨碍孩子体验食物的天然味道，并可能对长期健康有害。

你的孩子仍可能被大块食物噎住。孩子直到大约四岁才能学会用研磨动作咀嚼。

确保你给孩子的任何食物都捣碎或切成小块，易于咀嚼。

切勿提供花生、整颗葡萄、樱桃番茄（除非切成四分之一）、整根胡萝卜、种子（如加工过的南瓜籽或葵花籽）、整根或大段的热狗、肉棒或硬糖（包括软糖或小熊软糖），以及大块花生酱（将花生酱薄薄地涂在饼干或面包上是可以的）。

热狗和胡萝卜尤其要纵向切成四分之一，再切成小块。确保孩子只在坐着时进食，并在成人监督下。